Koopmans Kwarkcake mix

Mix voor Kwarkcake

Suiker, TARWEBLOEM, TARWEZETMEEL, maïsmeel, emulgatoren (E472a, E472b), rijsmiddelen (E500, E341), glucosestroop, magere MELKPOEDER, zout, verdikkingsmiddel (xanthaangom), aroma's, vanille-aroma

Zelf toevoegen - 200 g magere kwark - 3 eieren - 3 el water Voor circa 21 plakken Bereiding ± 10 min Baktijd ± 60 min Variatietip: Kwarkcake met aardbeien Koopmans.com/kwarkcakemetaardbeien Benodigdheden - 1 pak Koopmans Kwarkcake - 200 g magere kwark - 3 eieren (M) - 3 eetlepels water (25 ml) Oventemperatuur Elektrische oven: 160°C Hetelucht oven: 150°C Gas oven: stand 2-3 Keukengerei - Cakevorm 30 cm - Mixer met gardes Bereidingstijd Bereiding: ± 10 minuten Baktijd: ± 60 minuten Bekijk de bakfilm en vind meer informatie over dit product op koopmans.com/kwarkcake Voorbereiden 1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor. 2. Vet de cakevorm in met boter en bestuif de binnenkant licht met bloem of gebruik bakspray (bij. Dr. Oetker). Bereid het beslag 3. Weeg 200 gram (= 200 ml) magere kwark af in een beslagkom en voeg de 25 ml water (3 el) toe. 4. Voeg de cakemix en de 3 eieren in één keer toe. 5. Mix het geheel met de mixer op de laagste stand tot een glad beslag. 6. Klop het beslag daarna met de mixer op de hoogste stand in 3 minuten tot een luchtig beslag. Bakken 7. Doe het beslag in de cakevorm. 8. Bak de cake in circa 60 minuten gaar en goudbruin. 9. Na 3-4 minuten kun je de bakvorm verwijderen en de cake verder laten afkoelen. Veel bakplezier! Tips - Cake gaar? Prik met een (saté)prikker in het midden van de cake. Wanneer de prikker er schoon en droog uitkomt, is de cake gaar. - Ook lekker: voeg blauwe bessen of frambozen toe aan het beslag.

Bewaartip Bewaar de cake maximaal 3 dagen in een goed afgesloten trommel of plastic zak. Ingevroren is de cake maximaal 3 weken te bewaren (indien goed verpakt in plastic). Ten minste houdbaar tot: zie bovenzijde verpakking. Koel en droog bewaren.

Koopmans Consumentenservice
Antwoordnummer 7204 3800 TE Amersfoort