Dr. Oetker Pizza bodem mix origineel

Mix voor Pizza Bodem Origineel

TARWEBLOEM, rijsmiddelen (E341, E500), zout, TARWEZUURDESEMCONCENTRAAT

Zelf toevoegen: 250 ml water 200 g tomatensaus 2 el olijfolie Toppings naar keuze voor 4 personen Benodigdheden - 1 pak Dr. Oetker Pizzabodem Origineel - 250 ml koud water - 200 g tomatensaus - 2 eetlepels olijfolie - Toppings naar keuze bijv.: - 150 g mozzarella - 125 g trostomaten - 15 g basilicum - Evt. bloem voor het bestrooien van deeg en olie voor het invetten van de (oven)bakplaat en de pizzarand Porties - Voor 4 personen Keukengerei - Mixer met deeghaken - Een (oven)bakplaat - Evt. een deegroller en bakpapier Bereidingstijd - Bereiding: circa 20 minuten - Baktijd: circa 25 minuten Oventemperatuur Elektrische oven: 220°C Heteluchtoven: 200°C Gasoven: stand 5 Bekijk de pizzabodem bakfilm en meer informatie over dit product op www. Oetker.nl/pizzamixeo Voorbereiden 1. Haal de bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor. 2. Gebruik bakpapier of vet de bakplaat in met olie. 3. Snijd de ingrediënten voor op de pizza. Bodem bereiden 4. Doe de bodemmix in een beslagkom en voeg 250 ml koud water en 2 eetlepels olijfolie toe. 5. Kneed het geheel met een mixer met deeghaken tot een soepel deeg. 6. Kneed het nogmaals met de handen een aantal keer goed door en verdeel voor een ronde pizza het deeg in tweeën. 7. Leg het deeg op het bakpapier of op de ingevette bakplaat. 8. Bestrooi het deeg met bloem en druk of rol het deeg uit in twee ronde vormen of ter grootte van de bakplaat. 9. Vorm een opstaand randje en bestrijk dit met olie. Beleggen 10. Verdeel de tomatensaus met de bolle kant van een lepel over de bodem. 11. Bedek de saus met de voorgesneden ingrediënten en de eventuele kruiden. Bakken 12. Plaats de bakplaat iets onder het midden van de oven en bak de ronde pizza in circa 18 minuten en de bakplaatpizza in 25 minuten gaar.

Ten minste houdbaar tot einde: zie bovenzijde. Koel en droog bewaren (na openen afgesloten bewaren).

Dr. Oetker Nederland B.V.
Antwoordnummer 7204 3800 TE Amersfoort