Terug naar overzicht
Voor 4 personen
Visburgers met citroenpasta
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze Visburgers met citroenpasta
Stap 1
Meng de visstukjes met het ei, de mosterd, bloem, zout en peper. Vorm er burgers van en zet ze even in de koelkast.
Stap 2
Kook de waspeen in circa 15 minuten beetgaar. Rasp 1 theelepel schil van de citroen en pers de vrucht uit.
Stap 3
Kook de spaghetti beetgaar.
Stap 4
Verhit de olie en bak hierin de visburgers in circa 8 minuten goudbruin en gaar. Schep ze uit de pan.
Stap 5
Voeg citroenrasp en -sap toe aan het bakvet. Schep de helft van de bosui en de spaghetti erdoor.
Stap 6
Serveer de pasta met de visburgers en wortel. Bestrooi met de rest van de bosui.
