Vegetarische capreseburger

Name: Vegetarische capreseburger
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 4 hamburgers; 2 eetlepels zonnebloemolie; 3 trostomaten; 1 grote bol mozzarella; 2 takjes basilicum; 4 Italiaanse bollen; 4 eetlepels groene pesto; 50 gram rucola

Hoofdgerecht Eenvoudig 15 min

(0)

HoofdgerechtEenvoudig

Bereidingswijze Vegetarische capreseburger

Stap 1

Steek de barbecue aan of verhit de grillpan. Bestrijk de burgers met de olie en gril 10 min. op het rooster van de barbecue of in de grillpan. Keer halverwege.

Stap 2

Snijd intussen de tomaten en mozzarella in plakken. Scheur de basilicumblaadjes in stukjes. Beleg de burgers na 8 min. met de mozzarella en laat smelten.

Stap 3

Snijd de bollen open en beleg de onderste helften met de pesto, tomaat, rucola, basilicum en een burger. Dek af met de bovenkanten van de bollen.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- barbecue
- grillpan

Voedingswaarden

Energie766 kcal
Eiwit34 g
Koolhydraten64 g
Vet46 g
Waarvan verzadigd12 g

Trefwoorden

vegetarisch
doordeweek
bbq
weekend
Zonder vlees of vis
familie
burgers