Voor 4 personen

Turks borrelbrood

Name: Turks borrelbrood
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Turks
Ingredients: 0.5 Turks brood; 100 gram roomkaas; 65 gram zoetepepertapenade; 4 zongedroogde tomaten; 100 gram pittige kaas 48+

Bijgerecht Eenvoudig 20 min

(0)

BijgerechtEenvoudig

Ingrediënten

Aantal personen

0.5 Turks brood
100 gram roomkaas
65 gram zoetepepertapenade
4 zongedroogde tomaten
100 gram pittige kaas 48+

Bereidingswijze Turks borrelbrood

Stap 1

Steek de barbecue aan. Snijd de bovenkant van het brood horizontaal en verticaal een aantal keer een stukje in, zodat er blokjes ontstaan, maar snijd niet door tot de bodem. Het brood aan elkaar blijven zitten.

Stap 2

Meng de roomkaas, tapenade, tomaten en geraspte kaas. Verdeel het mengsel tussen de inkepingen van het brood. Leg het brood op een stuk aluminiumfolie en rooster in ca. 15 min. op de gesloten barbecue goudbruin. Controleer vanaf 10 min. of de onderkant van het brood niet verbrandt.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- barbecue met deksel
- aluminiumfolie

Voedingswaarden

Energie384 kcal
Eiwit14 g
Koolhydraten36 g
Vet20 g
Waarvan verzadigd12 g

Trefwoorden