Terug naar overzicht
Voor 4 personen
Traybake met broccoli en rookworst
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze Traybake met broccoli en rookworst
Stap 1
Verwarm de oven voor op 200°C. Boen de aardappelen schoon en snijd in plakjes van 8 mm dik.
Stap 2
Verdeel de broccoli in roosjes en snijd de steel in plakjes van 1 cm. Snijd de uien in partjes van 1 cm. Snijd de rookworst in plakjes van 1 cm.
Stap 3
Meng de aardappel, broccoli en ui met de olie. Verdeel over de bakplaat. Stop er de plakjes rookworst tussen. Breng op smaak met zout en peper.
Stap 4
Rooster de aardappelen met de groenten en rookworst in de oven in 25 min. goudgeel en gaar.
Stap 5
Meng de mayonaise met de piccalilly. Serveer de traybake met de piccalillymayonaise.
Aanvullende benodigdheden
- - bakplaat met bakpapier
Voedingswaarden
- Energie658 kcal
- Eiwit24 g
- Koolhydraten46 g
- Vet40 gWaarvan verzadigd11 g
Trefwoorden
