Spinaziesalade met aardbeien en tahindressing

Name: Spinaziesalade met aardbeien en tahindressing
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kleine appel; 1 sap van sinaasappel; 3 eetlepels tahin; 0.5 eetlepel verse tijmblaadje; 100 gram gewassen spinazie; 125 gram aardbeien

Bijgerecht Eenvoudig 15 min

(4)

BijgerechtEenvoudig

Ingrediënten

Aantal personen

1 kleine appel
1 sap van sinaasappel
3 eetlepels tahin
0.5 eetlepel verse tijmblaadje
100 gram gewassen spinazie
125 gram aardbeien

Bereidingswijze Spinaziesalade met aardbeien en tahindressing

Stap 1

Was de appel en verwijder het klokhuis. Snijd de appel in stukjes. Sprenkel er 1-2 eetlepels sinaasappelsap over om verkleuren te voorkomen.

Stap 2

Klop een dressing van het resterende sinaasappelsap met tahin, tijm en wat versgemalen zwarte peper.

Stap 3

Halveer de aardbeien. Snijd de grove steeltjes van de spinazieblaadjes en doe de blaadjes in een schaal. Schep de aardbeien erdoor en verdeel de tahindressing erover.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Energie125 kcal
Eiwit4 g
Koolhydraten10 g
Vet7 g
Waarvan verzadigd1 g

Trefwoorden