Terug naar overzicht
Voor 4 personen
Spinazie-tomatengnocchi met chorizo
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze Spinazie-tomatengnocchi met chorizo
Stap 1
Snijd de tomaten in kwarten. Snijd de chorizo in blokjes van 2 cm.
Stap 2
Verhit een pan met 1 el olijfolie en bak de chorizo 5 minuten. Voeg de helft van de tomaten, plakjes olijf, gnocchi, kippenbouillontablet en 350 ml water toe. Breng aan de kook. Breng op smaak met zout en peper.
Stap 3
Roer de rest van de tomaten en de spinazie door de gnocchi en serveer.
