Voor 4 personen

Ratatouille-spies

Name: Ratatouille-spies
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 0
Cuisine: Frans
Ingredients: 1 aubergine; 1 courgette; 2 rode uien; 2 gele paprika's; 4 eetlepels olijfolie; 1 theelepel gedroogde Provençaalse kruiden

Bijgerecht Eenvoudig 20 min

(0)

BijgerechtEenvoudig

Ingrediënten

Aantal personen

1 aubergine
1 courgette
2 rode uien
2 gele paprika's
4 eetlepels olijfolie
1 theelepel gedroogde Provençaalse kruiden

Bereidingswijze Ratatouille-spies

Stap 1

Snijd de aubergine in gelijke blokjes, bestrooi met zout en laat circa 30 minuten rusten.

Stap 2

Snijd de courgette, rode uien en gele paprika's in blokjes van dezelfde grootte.

Stap 3

Meng alle groenten met een paar eetlepels olijfolie, de gedroogde Provençaalse kruiden, zout en peper.

Stap 4

Draai de groenten om en om aan 8 spiesen en gril circa 2 minuten per kant.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Trefwoorden

vegetarisch
bbq
groente
ratatouille
weekend
kinderen
Zonder vlees of vis
speciale dagen
familie
groente bijgerecht
spiesen