Noedelsalade met soja-eieren

Name: Noedelsalade met soja-eieren
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 4 eieren; 150 milliliter sojasaus; 2 eetlepels sojasaus; 2 eetlepels bruine suiker; 4 eetlepels Japanse rijstazijn; 250 gram eiermie; 1 eetlepel sesamzaad; 1 eetlepel sesamolie; 0.5 komkommer; 200 gram wortelreepjes; 8 radijsjes

Hoofdgerecht Gemiddeld 15 min

(0)

HoofdgerechtGemiddeld

Ingrediënten

Aantal personen

4 eieren
150 milliliter sojasaus
2 eetlepels sojasaus
2 eetlepels bruine suiker
4 eetlepels Japanse rijstazijn
250 gram eiermie
1 eetlepel sesamzaad
1 eetlepel sesamolie
0.5 komkommer
200 gram wortelreepjes
8 radijsjes

Bereidingswijze Noedelsalade met soja-eieren

Stap 1

Bereid de eiermie. Spoel kort af onder koud water. Rooster het sesamzaad in een droge, hete koekenpan.

Stap 2

Klop een dressing van 2 eetlepels sojasaus, de overige suiker, de overige rijstazijn en de sesamolie. Meng de mie met de groenten en de dressing naar smaak.

Stap 3

Halveer de soja-eieren en verdeel over de salade. Bestrooi met de sesam.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Energie385 kcal
Eiwit18 g
Koolhydraten52 g
Vet10 g
Waarvan verzadigd3 g

Trefwoorden

vegetarisch
doordeweek
salade
Zonder vlees of vis
familie
slank

Download onze app en krijg toegang tot nog meer voordelen.

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

En ontvang als eerste onze nieuwsbrief vol aanbiedingen en inspiratie!

Winactie boodschappen t.w.v €100,-

Altijd als eerste op de hoogte van de lekkerste aanbiedingen?

Iedere maand verloten wij een boodschappentas vol boodschappen t.w.v. €100,- onder onze nieuwsbrief abonnees.
De winnaar ontvangt persoonlijk bericht per mail. Over de uitslag kan niet worden gecorrespondeerd. Bekijk hier de voorwaarden.

Home
Aanbiedingen
Producten
Recepten
Lijst