Gevulde courgette met bolognesesaus

Name: Gevulde courgette met bolognesesaus
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Europees
Ingredients: 4 courgettes; 2 eetlepels paneermeel; 100 gram kaas

Hoofdgerecht Eenvoudig 10 min

(0)

HoofdgerechtEenvoudig

Ingrediënten

Aantal personen

4 courgettes
2 eetlepels paneermeel
100 gram kaas

Bereidingswijze Gevulde courgette met bolognesesaus

Stap 1

Halveer 4 courgettes in de lengte en hol ze uit met een eetlepel. Hak het vruchtvlees fijn en meng dit door de helft van het recept bolognesesaus (<a href="https://www.boodschappen.nl/recept/klassieke-ragu-bolognese/" target="_blank">klassiek</a> of <a href="https://www.boodschappen.nl/recept/vegetarische-ragu-bolognese/" target="_blank">vega</a>)

Stap 2

Voeg eventueel een paar eetlepels paneermeel toe om de vulling iets dikker te maken. Vul de courgettes met het mengsel, leg ze in een ingevette ovenschaal (20 x 30 cm) en bestrooi met 100 g geraspte kaas.

Stap 3

Bak 25 min. in de oven op 180°C tot de courgettes zacht zijn en de kaas goudgeel is.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- ovenschaal

Voedingswaarden

Energie451 kcal
Eiwit26 g
Koolhydraten25 g
Vet27 g
Waarvan verzadigd12 g

Trefwoorden