Gestoofde witlof met sinaasappel

Name: Gestoofde witlof met sinaasappel
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 5 stronkjes witlof; 0.5 sinaasappel; 25 gram boter; 2 eetlepels gembersiroop; 1 eetlepel sojasaus

Hoofdgerecht Eenvoudig 20 min

(4)

HoofdgerechtEenvoudig

Ingrediënten

Aantal personen

5 stronkjes witlof
0.5 sinaasappel
25 gram boter
2 eetlepels gembersiroop
1 eetlepel sojasaus

Bereidingswijze Gestoofde witlof met sinaasappel

Stap 1

Snijd een klein stukje van de onderkanten en halveer de stronkjes witlof in de lengte. Rasp de schil van de sinaasappel en pers de vrucht uit.

Stap 2

Verhit de boter in een hapjespan en bak de witlof 3 minuten op hoog vuur op de snijkant, zodat ze mooi goudbruin kleuren. Meng het sinaasappelsap, de gembersiroop en sojasaus en schenk bij de witlof. Laat met de deksel op de pan 10-15 minuten op laag vuur stoven tot de witlof gaar is.

Stap 3

Neem de pan van het vuur en garneer de witlof met versgemalen peper en het sinaasappelrasp. Lekker met gebakken eendenborst of kipfilet.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Energie99 kcal
Eiwit2 g
Koolhydraten10 g
Vet5 g
Waarvan verzadigd3 g

Trefwoorden