Galette met spruiten en kastanjechampignons

Name: Galette met spruiten en kastanjechampignons
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Europees
Ingredients: 350 gram spruiten; 250 gram kastanjechampignons; 1 eetlepel olijfolie; 100 gram kruidenroomkaas; 2 quiche & taartdeeg; 175 gram gegaarde kipreepjes; 2 takjes dille

Hoofdgerecht Eenvoudig 40 min

(5)

HoofdgerechtEenvoudig

Ingrediënten

Aantal personen

350 gram spruiten
250 gram kastanjechampignons
1 eetlepel olijfolie
100 gram kruidenroomkaas
2 quiche & taartdeeg
175 gram gegaarde kipreepjes
2 takjes dille

Bereidingswijze Galette met spruiten en kastanjechampignons

Stap 1

Verwarm de oven voor op 210°C. Maak de spruiten schoon en snijd in dunne plakken. Snijd de kastanjechampignons in plakken.

Stap 2

Verhit een pan met olijfolie, bak de spruiten en champignons 5 minuten zodat deze gaan kleuren.

Stap 3

Rol intussen het deeg uit en verdeel de kruidenroomkaas over het deeg tot 1 cm van de rand en verdeel hier de spruiten, champignons en kipreepjes over. Vouw de rand van het taartdeeg om zodat er een galette ontstaat.

Stap 4

Plaats de galette op een met bakpapier beklede bakplaat en plaats deze 20 minuten in de oven tot de galette goudbruin en gaar is.

Stap 5

Hak intussen de dille grof. Haal de galette uit de oven en garneer met dille.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Energie683 kcal
Eiwit22 g
Koolhydraten56 g
Vet38 g
Waarvan verzadigd18 g

Trefwoorden

recepten