Terug naar overzicht
Voor 4 personen
Frisse salade met fruit
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze Frisse salade met fruit
Stap 1
Meng in een ruime schaal de jonge bladsla met rucola met de frambozen en roodfruit-mix. Halveer de druiven en voeg toe.
Stap 2
Halveer de avocado, verwijder de pit. Snijd het vruchtvlees in de schil kruislings in.
Stap 3
Schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil en voeg de blokjes avocado toe aan de salade.
Stap 4
Schil de kiwi's en snijd in gelijke stukken. Voeg toe aan de salade.
Stap 5
Klop de olie los met de crema di balsamico en mosterd. Breng op smaak met zout en versgemalen peper.
Stap 6
Schenk de dressing vlak voor serveren over de salade. Bestrooi met de saladepittenmix.
