Forelspiesjes met kruidenmayonaise

Name: Forelspiesjes met kruidenmayonaise
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Europees
Ingredients: 4 gerookte forelfilets; 200 gram cherry-/kerstomaatjes; 150 gram zwarte olijven; 200 gram crème fraîche; 1 theelepel Provençaalse kruiden; 2 eetlepels citroensap; 1 eetlepel oregano; 1 eetlepel bieslook

klein gerecht Eenvoudig 20 min

(0)

klein gerechtEenvoudig

Ingrediënten

Aantal personen

4 gerookte forelfilets
200 gram cherry-/kerstomaatjes
150 gram zwarte olijven
200 gram crème fraîche
1 theelepel Provençaalse kruiden
2 eetlepels citroensap
1 eetlepel oregano
1 eetlepel bieslook

Bereidingswijze Forelspiesjes met kruidenmayonaise

Stap 1

Snijd de forelfilets in stukjes en rijg voorzichtig aan spiesjes, zodat de vis niet breekt. Prik aan de uiteinden van de spiesen tomaatjes en olijven.

Stap 2

Meng de mayonaise met crème fraîche, Provençaalse kruiden, citroensap, oregano en bieslook voor de kruidenmayonaise. Serveer de spiesjes met de mayonaise als dip.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- 12 minispiesjes

Voedingswaarden

Trefwoorden

borrelhapje
vis
borrel
tapas
weekend
klaar in 20 minuten
spiesen