Flammkuchen met ricotta en zalmsnippers

Name: Flammkuchen met ricotta en zalmsnippers
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Europees
Ingredients: 0.5 rol flammkuchendeeg; 50 gram ricotta; 0.5 theelepel peper; 50 gram gerookte zalmsnippers; 25 gram veldsla; 25 gram gedroogde cranberries; 5 gram tijm; 0.5 citroen

Borrelhapje Eenvoudig 30 min

(0)

BorrelhapjeEenvoudig

Bereidingswijze Flammkuchen met ricotta en zalmsnippers

Stap 1

Verwarm de oven voor op 220 °C.

Stap 2

Leg het deeg op een met bakpapier beklede bakplaat en besmeer met de ricotta. Breng op smaak met zout en peper en verdeel de zalmsnippers erover.

Stap 3

Bak de flammkuchen in 10-15 minuten krokant en goudbruin in de oven.

Stap 4

Neem uit de oven en bestrooi met de veldsla, cranberry’s en blaadjes verse tijm. Rasp de citroen erboven en druppel er wat citroensap overheen. Snijd in repen.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Energie153 kcal
Eiwit7 g
Koolhydraten21 g
Vet4 g
Waarvan verzadigd1 g

Trefwoorden

kerst
flammkuchen
recepten
burrata