Duivenkater citroentaartjes

Name: Duivenkater citroentaartjes
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Cuisine: Hollands
Ingredients: 25 gram roomboter; 6 sneetjes duivekater; 250 gram ricotta; 3 eetlepels lemon curd; 75 gram blauwe bessen; 2 takjes tijm

Nagerecht Eenvoudig 30 min

(5)

NagerechtEenvoudig

Bereidingswijze Duivenkater citroentaartjes

Stap 1

Verwarm de oven voor op 200 °C. Smelt de boter in een steelpan.

Stap 2

Snijd de korstjes van de sneetjes duivenkater. Rol met een deegroller de sneetjes plat en bestrijk met de boter.

Stap 3

Bekleed 6 tartelette vormpjes met de sneetjes duivenkater met de beboterde kant naar beneden. Snijd de randjes voorzichtig bij.

Stap 4

Bak in 10 minuten goudbruin en knapperig. Laat helemaal afkoelen.

Stap 5

Klop met de handmixer de ricotta in 3 minuten luchtig en meng de lemoncurd erdoor. Verdeel over de taartbodems en garneer met de blauwe bessen en tijm.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- 6 tartelette vormpjes
- handmixer

Voedingswaarden

Energie321 kcal
Eiwit10 g
Koolhydraten38 g
Vet14 g
Waarvan verzadigd9 g

Trefwoorden

recepten
zoetpasen
paasdessert