Voor 4 personen

Ceviche van mosselen

Name: Ceviche van mosselen
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: fusion
Ingredients: 15 limoenen; 4 citroen; 4 rode jalapeño peper; 10 takjes koriander; 4 rode ui; 4 bakjes ready-to-eat mosselen avignon; 2 zwarte peper

Voorgerecht Eenvoudig 5 min

(3)

VoorgerechtEenvoudig

Bereidingswijze Ceviche van mosselen

Stap 1

Pers de limoenen en citroenen. Snijd de rode jalapeño in reepjes en de rode ui in halve ringen. Haal de blaadjes van de koriander.

Stap 2

Meng het citroen- en limoensap en leg rode peper, rode ui en koriander erin.

Stap 3

Haal de mosselen (deels) uit de schelp en leg ze in de tijgermelk.

Stap 4

Voeg peper naar smaak toe en serveer met brood.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Trefwoorden

recepten