Bladerdeegtaartje met gebakken custard en abrikozenjam

Name: Bladerdeegtaartje met gebakken custard en abrikozenjam
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Hollands
Ingredients: 4 plakjes diepvriesbladerdeeg; 400 milliliter melk; 25 gram custardpoeder; 25 gram suiker; 1 ei; 4 eetlepels abrikozenjam; 20 gram amandelschaafsel

Nagerecht Gemiddeld 30 min

(0)

NagerechtGemiddeld

Bereidingswijze Bladerdeegtaartje met gebakken custard en abrikozenjam

Stap 1

Bekleed de taartvormpjes met het deeg en zet ze in de koelkast.

Stap 2

Verwarm de melk tot het kookpunt. Meng het custardpoeder en de suiker door elkaar en roer door de melk. Laat de custardvla al roerend een paar minuten koken. Giet over in een kom en roer tot de custard wat is afgekoeld. Klop het ei erdoor.

Stap 3

Verwarm de oven voor op 200°C.

Stap 4

Schep de pudding op het deeg en schep een lepel jam in het midden. Bestrooi met het amandelschaafsel.

Stap 5

Bak de taartjes in het midden van de oven in circa 25 minuten gaar. Laat afkoelen.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- 4 kleine lage taartvormpjes

Voedingswaarden

Energie345 kcal
Eiwit8 g
Koolhydraten42 g
Vet15 g
Waarvan verzadigd7 g

Trefwoorden